после обновлений да и просто манипуляций со звуком бывает в убунте пропадает индикатор звука с панели вот тут нашел решение которое разместил ниже

UBUNTU 14.04

sudo dpkg-reconfigure $(dpkg -l | grep indicator-sound | awk ‘{print $2}’ | tr ‘\n’ ‘ ‘)
sudo update-initramfs -u