Nano V3.0 I/O & Wireless Shield +ESP8266 + Sonoff-Tasmota

Дополнительное питание позволяет использовать шильд для датчиков газа, + возможность навешать дополнительные реле на плату в том числе мы получаем аналоговые пины.

ESP8266 — прошиты Sonoff-Tasmota
ESP8266 -подключен через шильд Nano V3.0 I/O & Wireless Shield
Nano V3.0 — получает команды от Sonoff-Tasmota и публикует через него же данные по mqtt
ВНОНОНС — Все уже реализовано пишите вопросы легче будет отвечать